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闻一闻，葡萄酒中都有哪些果香？

  • 葡萄园的最高格局——独占园

    摘要： 在风土至上的勃艮第产区，独占园的概念显得尤为重要，那么究竟何为独占园，它们的背后都有哪些精彩故事呢？ ...

    2024-04-29 12:09

  • 金丘面积最大的特级园——科尔登

    摘要： 勃艮第拥有33个特级葡萄园，分布于夏布利产区和金丘产区。金丘面积最大的特级园为科尔登特级园，而它还是伯恩丘唯一一个生产红葡萄酒的特级园。今 ...

    2024-04-29 12:07

  • 欧肯那根谷：鲜为人知却令人惊叹的产区

    摘要： 作为加拿大第二大葡萄酒生产地，欧肯那根谷酿造了许多极具魅力的美酒。 ...

    2024-04-29 11:51

  • 2008木桐酒标赏析：中国艺术家的诗意表达

    摘要： 罗伯特·帕克团队为2008年木桐酒庄红葡萄酒打出95分高分，并认为这款酒是木桐酒庄“近十年内的一匹黑马”。为这款酒绘制酒标的艺术家是来自中 ...

    2024-04-29 11:01

  • “意式四雅”之欧纳拉雅，美酒与艺术结合

    摘要： 作为“意式四雅”之一，欧纳拉雅是一座享誉全球的托斯卡纳产区名庄，其出产的波尔多混酿风格葡萄酒堪称“超级托斯卡纳”之典范。此外，欧纳拉雅将葡 ...

    2024-04-29 10:27

  • 是什么影响了葡萄酒的价格？

    摘要： 除了品牌效益及进口赋税，你知道还有哪些因素会影响葡萄酒的价格吗？ ...

    2024-04-29 10:15

  • 赤霞珠的“亲戚”中谁的表现最好？

    摘要： 赤霞珠贵为红葡萄品种之王，在众多的同族或远族成员中，有同样出色的梅洛，有古老的品丽珠，还有亲本之一的长相思“带来”的众多意想不到的品种…… ...

    2024-04-29 10:08

  • 走近侯伯王的故乡：红白双栖的佩萨克

    摘要： 佩萨克-雷奥良不仅是波尔多少有的红白双栖的子产区，其所在的格拉夫亦是波尔多葡萄酒的发源地，早在梅多克崛起之前便已成名。这里出产的顶级佳酿素 ...

    2024-04-29 10:08

  • 葡萄酒香气和风味知识小测

    摘要： 每一款葡萄酒都有着独特的香气和风味，这与葡萄品种和酿酒工艺等因素息息相关。接下来，让我们一起做一做这七道关于葡萄酒香气和风味的选择题吧。 ...

    2024-04-29 09:59

  • 葡萄酒香气和风味知识小测

    摘要： 每一款葡萄酒都有着独特的香气和风味，这与葡萄品种和酿酒工艺等因素息息相关。接下来，让我们一起做一做这七道关于葡萄酒香气和风味的选择题吧。 ...

    2024-04-29 12:36

  • 扒一扒木桐为凡尔赛宫定制的限量套装

    摘要： 近日，木桐酒庄宣布为了支持凡尔赛宫的修葺工作，将发布75套限量版葡萄酒套装进行拍卖，拍卖所得全数赠予凡尔赛宫。今天我们就来一起了解一下这个 ...

    2024-04-29 12:16

  • 大名鼎鼎的康帝家到底有几款酒？

    摘要： 罗曼尼·康帝酒庄是法国乃至全球的顶级名庄，那大名鼎鼎的康帝究竟旗下有多少款特级园葡萄酒呢？本文带你一探究竟！ ...

    2024-04-29 12:10

  • 波尔多2023年份速览

    摘要： 2023年份波尔多葡萄酒以其明亮、迷人的水果风味和显著的新鲜感而令人愉悦，尽管2022年份非常出色，但2023年份的葡萄酒在早期的品鉴和与 ...

    2024-04-29 11:43

  • 解码红葡萄酒中的单宁

    摘要： 单宁是红葡萄酒非常重要的活力成分，是红葡萄酒生命力的有效保鲜剂。它有两个来源，一个是葡萄结构组织的植物单宁，一个是橡木桶的水解单宁。 ...

    2024-04-29 11:18

  • 师者，当如亨利·贾伊也

    摘要： 亨利·贾伊，一位酒界传奇人物，为勃艮第培养出伊曼纽尔·鲁热、让-尼古拉斯·梅奥、菲利普·夏洛普和奥利维尔·柏恩斯坦等杰出的酿酒师。 ...

    2024-04-29 10:47

  • 期酒三年回顾之史密斯拉菲特

    摘要： 史密斯拉菲特酒庄是格拉夫产区的列级庄之一，曾被帕克列入“波尔多神奇20”榜单。今天，让我们一起来回顾酒庄正牌红葡萄酒近三年来的表现。 ...

    2024-04-29 10:44

  • 多变纳瓦拉，不止桃红

    摘要： 西班牙的纳瓦拉产区以其桃红葡萄酒赢得了国际声誉，但是这个里奥哈邻居产区的潜力不止如此。自上世纪70到80年代起，它在用国际品种酿造红白葡萄 ...

    2024-04-29 10:32

  • 红酒世界直播：金钟庄主心中的波尔多2017

    摘要： 2018年5月27日，圣埃美隆一级A等酒庄——金钟酒庄的庄主兼总经理斯蒂芬妮·宝德-里沃尔女士来到红酒世界直播间，分享了她对波尔多2017 ...

    2024-04-29 09:50

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